corned beef boricua
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Ana:
Te cuento que fue un exito!!!! gracias
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Directora, productora, editora y Chef:
Milani Nieves
Camarografa: Aymara Medina
Musica: Dj Yanyo
Ingredientes
1 lata de corned beef
4 oz salsa de tomate
2 oz ketchup
1/2 cebolla
1 pimiento verde
4 oz agua
1 cd sofrito
1 cd aceite vegetal
1 sobre de sazon
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Procedimiento:

  1. En una olla pequeña, calienta el aceite.
  2. Agrega cebollas, pimientos y cocina por 5 minutos.
  3. Añade sofrito, mezcla bien, cocina por 3 minutos.
  4. Agrega salsa de tomate, sazón y kétchup, mezcla bien.
  5. Añade el cornbeef y 5 oz de agua. Mezcla bien. Agrega la sal y
    pimienta a gusto.
  6. Cocina tapado por 20 minutos a temperatura moderada.
  7. Agrega papas fritas y maíz, mezcla bien y cocina por 3 minutos más.
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