Receta de Bistec encebollado de Puerto Rico

Como hacer Bistec Encebollado con Chef Milani



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Yazmin:
El beefsteak me quedo brutaaaaal!!!!! Desaparecio en menos de un
minuto!! jejjeje
Gracias un millon!!!

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Ingredientes

3 Steaks de carne machacados
2 cd mantequilla
2 cd adobo
1 cebolla
2 cd cilantro fresco
2 cd ajo molido
2 cd vinagre de manzana

Equipo de Trabajo

Directora, productora, editora y Chef:
Milani Nieves
Camarografa: Aymara Medina
Musica: DJ Muskus

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Procedimiento:

Sazona la carne con el adobo, ajo y cilantro.
Coloca la mantequilla en un sartén a temperatura moderada
(“médium”).
Cuando se derrita la mantequilla, acomoda la carne en el sartén,
cubre con cebollas, pimientos, sazona con un poco de sal y pimienta.
Tapa y cocina por 10 minutos a temperatura moderada.