salsas madres
Ingredientes
1 taza de agua
1 taza leche
2 cucharadas azúcar
1 ½ taza de harina de maiz
una pizca de sal
Sorullitos de Maíz rellenos de queso de papa
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Procedimiento:

    1.Mezcla, el agua, leche, azúcar y sal en una olla mediana, caliente
    hasta hervir.

    2. Añade la harina, mezcla hasta hacer una masa sin grumos.

    3.Coloca la masa en otro recipiente, espera a que enfríe.

    4. Corta el queso en tiras de 1/4 de pulgada de largo y 1/3 de
    ancho.

    5. Tome una porción de la masa y forme una bola, ahora crea un
    cilindro, coloca el queso en el centro del cilindro y cubre con toda
    la masa.

    6. Coloca en el congelador por 30 minutos antes de freir en aceite
    caliente.

    
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