Salchichas Guisadas
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Copyright 2003 - 2010 Personal Chef Inc. and Chef Milani. All Rights Reserved. Arroz con salchichas
Cantidad
Ingrediente
Descripción
3 oz
Cebollas
Cortada en juliana
3 oz
Pimientos de cocinar
Cortada en juliana
3 oz
Zanahorias
Cortadas en rebanadas
1 cdta
Sal
 
1 cdta
Pimienta
Molida
2 cd
Sofrito
 
1 sobre
Sazón
 
10 oz
Salchichas
Cortadas a la mitad
1
Papa
Cortada en dados
grandes
2 oz
Agua
 
3 oz
Salsa de tomate
 
2 cd
Aceite vegetal
 
1 cdta
Oregano
Molido
Procedimiento:

    1. Calienta el aceite en una olla. Agrega cebollas, pimientos,
    zanahorias, sal, pimienta, oregano y cocina por 5 minutos.
    2. Agrega salsa, sofrito, sazón, mezcla bien y cocina por 3 minutos más.
    3. Añade salchichas con su agua, papas y agua. Tapa la olla y cocina
    por 25 minutos.
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