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Mi Pollo a la Cubana
Ingredientes
    2 pechugas
    3 cucharadas aceite de oliva
    6 dientes de ajo
    2 chinas
    1 limón
    2 limas
    2 hoja de laurel
    2 cebollas
    1 pimiento rojo
    1 pimiento amarillo o verde
    1 cucharada perejil fresco
    1 cucharada cilantro fresco
    2 cucharaditas sal
    1 cucharadita sal de ajo
    1 cucharada pimienta
Procedimiento:
    1. Sazona el pollo con sal, pimienta, sal de ajo y
    limón.
    2. Derrite la mantequilla en un sarten.
    3. Agrega el aceite y coloca las pechugas en el
    sarten. Cocina por 4 minutos por ambos lados para
    dar color a las pechugas.
    4.  Esprime 2 chinas y 2 limas sobre las pechugas.







    5. Coloca todos los vegetales y las hojas de laurel,
    sobre las pechugas.
    6. Sazona con sal y pimienta.









    7. Cocina tapado a temperatura moderada por 25
    minutos.
    8. Sirva con su acompañante favorito.
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