Acompañantes
Ensalada de Repollo (Cole Slaw)
Cantidad
Ingredientes
Corte y/o
Descripción
1/2 taza
mayonesa
 
2 cd
vinagre de manzana
apple cider
1 cd
azúcar morena
 
1 taza
Repollo morado
Col, picado fino
3 tazas
repollo blanco
Col, picado fino
1/4 taza
cebollines
picadas finas
1 cd
cilantro
freco
1 cdta
mostaza
 
1/2 taza
zanahoria
rayada
Procedimiento:

    1. En un envase de plastico, agrega repollo, cebollines, zanahoria y
    cilantro. Mecla bien.

    2. Agrega vinagre, azúcar y  mostaza. Mezcla bien.
    3. Añade mayonesa.

    4. Refrigera por 15 minutos antes de servir.
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