Procedimiento
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Dips
    1).Calienta el horno a 400ºF. Separa las cabezas de ajo, sin
    remover la piel, y colócalas en una bandeja de hornear.

    2). Cubre el ajo con el aceite y sazona con sal y pimienta. Cocina el
    ajo en el horno 40-45  minutos.

    3).Corta la raíz del ajo, pela y descarta la piel. Coloca el ajo
    rostizado en un envase y rocea con
    sal, maja el con un tenedor.

    4). Mezcla el ajo, mayonesa, yogurt y mostaza.
Cantidad
Ingredientes
Corte o
Descripción
2
ajo
fresco, molido
1 cd
aceite
 
4 cd
mayonesa
 
5 cd
yogurt
sin sabor
plain
1 cd
mostaza
 
A gusto
sal y pimienta
.
Dip de Ajo Rostizado
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