Comino - Cumin
especias
    El comino es una planta herbácea y especia originaria del mar
    Mediterráneo, difundida en la actualidad también por América.
    Las llamadas semillas son, en realidad, los frutos que
    constituyen la especia. De forma ovoidea o fusiforme alargada.
    El comino tiene un característico sabor amargo y un olor fuerte y
    dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la
    cocina hindú, por estar presente en el curry.
    Para más información visita Wikipedia: http://es.wikipedia.
    org/wiki/Comino

    Descripción – Es una semilla amarilla clara. Su sabor y aroma
    son fuertes, se debe utilizar con moderación.

    Combinación Perfecta – Salchichas, huevos, quesos,
    sazones, carnes rojas y blancas.
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