Bistec en salsa de Puerto Rico

Bistec en salsa

Cantidad	Ingredientes	Descripción
4	Bistecs	Amachacados, pasados por maquina
1	Cebolla	Cortada en "Slice" rebanadas
1	Pimiento verde	Cortado en "Slice" rebanadas
1 cdta	Comino
1 cdta	Pimienta
1 hoja	Recao
3 oz	Salsa tomate
1/2 taza	Vino de cocinar	Blanco
2 cd	Sofrito
1cd	Vinagre	Para sazonar bistec
2 cdta	Adobo	Para sazonar bistec
1 diente	Ajo	Para sazonar el bistec
1 cd	Aceite vegetal

Procedimiento:

Calienta aceite en sartén.
Agrega cebollas, pimientos, recao, comino, sal, pimienta, cocina por 5 minutos a
temperatura moderada.

3 Añade vino, sofrito y salsa, mezcla bien y cocina por 5 minutos.

4. Sazona el bistec con adobo, vinagre y ajo.

5. Coloca el bistec dentro de la salsa, tapa y cocina por 5 minutos.

6. Voltea el bistec y cocina tapado por 15 minutos a temperatura baja.

Word Cloud: Como hacer bistec en salsa, bistec en salsa, biftec en salsa, beefsteak en salsa, como hacer bistec en salsa de
puerto rico, bistec, biftec, bistec en salsa, en salsa,bistec en salsa de puerto rico, bistec en salsa boricua, recetas de puerto rico, biftek
en salsa, salsa de puerto rico, como hacer bistec, carne en salsa roja, receta de carne en salsa roja de puerto rico, bistec boricua,
beefsteak boricua,

Sirva con Arroz con Pimientos y ensalada verde