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Arroz con chorizo
Ingredientes
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2 tazas arroz
8 onzas Chorizo
1 taza vino blanco
(Sustituya por agua)
2 tazas agua
2 cucharadas aceite vegetal
1/4 taza cebollas
(cortadas en dados pequeños)
1/4 taza pimientos verdes
(cortados en dados pequeños)
2 cucharadas aceitunas alcaparradas
1 cucharada
cilantro
1 hoja de recao
1 cucharada base de jamón
1 cucharada sazón
2 cucharadas
sofrito
Arroz con Chorizo
La receta de esta semana es Arroz con Chorizo, es una que no acostumbro
hacer mucho ya que prefiero utilizar el chorizo en las habichuelas y nunca tengo
suficiente. En este arroz me gusta utilizar vino, algo que mucha gente no utiliza
al cocinar arroz. Buen provecho se que les va a encantar.
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