Setas Rellenas de maíz y ajo
Aperitivos
Procedimiento:

    1. Calienta el horno a 425ºF.

    2. En un sartén caliente, cocina las cebollas por 5 minutos y sazona con
    una pizca de sal y pimienta..

    3. Remueve las cebollas del calor, colócalas en un envase hasta que se
    enfríen.

    4. Añade el resto de los ingredientes a las cebollas, sazona con sal y
    pimienta a gusto.

    5. Rellenas las setas y cocina al horno por 5 a 8 minutos minutos.

    6. Sirve lo antes posible.
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Cantidad
Ingredientes
Descripción
8
setas
grandes, sin tallos
(Portabello)
3
cebollines
rebanadas pequeñas
1
diente de ajo
molido
7 oz
maiz
 
4 oz
mantequilla
clarificada
7 oz
pan molido
tostadas
8 oz
cebollas
dados pequeños
4 oz
perejil italiano
picado fino
4 oz
queso cabra
 
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