Dip de Espinacas y Alcachofas
Dips
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dip espinacas
Alcachofas
Es el capullo de una una flor. Se distingue
por su sabor y por que es un juego de
texturas desde el exterior hasta el corazon.
Utiliza las alcachofas enlatadas para esta
receta. Escurre toda el agua.
dip espinacas
Queso Asiago
Hecho de 100% leche de vaca.
Su Sabor es una mezcla de
queso parmesano y queso
cheddar blanco. Rallar el queso
al momento le dará un mejor
sabor a la receta. Puedes
sustituir por los quesos
mencionados.
dip espinacas
Espinaca Fresca
Para esta receta vamos
a utilizar la espinaca
congelada.
Cantidad
Ingredientes
Descripcion
1 cd
Nuez Mozcada
Rallada, Fresca
10 oz
Espinaca congelada
 
13 oz
Alcachofas enlatadas
Escurridas
1/2 taza
Mayonesa
 
1 taza
Queso Parmesano
En Polvo, Granulado
2 tazas
Queso Asiago
rallado al momento
1 taza
Cebollas
Picadas en dados
pequeños
1 cd
Aceite de oliva
 
:
    1). Calienta el aceite en un sartén.

    2). Agrega las cebollas, sazona con sal, nuez moscada y
    pimienta. Cocina por 10 minutos.

    3). Añade la espinaca. Cocina por 6 minutos.

    4). Coloca la mezcla de espinacas en un escurridor y escurre el
    agua.

    5). Corta las alcachofas y escurre.

    6).  Mezcla la espinaca, alcachofas ½ taza de queso
    parmesano,  1/3 taza queso Asiago, mayonesa, sal y pimienta
    en un procesador de alimentos,

    7).  Coloca la mezcla en un envase para horno y rósea con el
    restante del queso.

    8). Calienta el horno a 400ºF.

    9). Hornea por 20 minutos o hasta que el queso se dore.
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